Атрымліваючы асалоду ад на свежым паветры і на свежым паветры, вы сапраўды можаце падняць апетыт, але "грубае" не азначае, што вы не можаце добра паесці.
Кемпінг не павінен азначаць тыдзень жудаснай ежы.З правільным абсталяваннем і некалькімі рэцэптамі вы зможаце атрымліваць асалоду ад сябе і ўсяго, што ясце.
Амаль любую ежу, якую вы можаце прыгатаваць дома, таксама можна прыгатаваць у паходзе.Усё, што вам трэба, гэта правільныя інструменты, некалькі карысных парад, і вы ў дарозе!
Асноўнае для падрыхтоўкі ежы
Рыхтаваць лёгка можна на пераносным мангале (шашлычница), размешчаным непасрэдна на агні.Вы павінны мець неабходныя рэчы:
• Грыль, дастаткова вялікі для гатавання
• Алюмініевая фальга
• Духавыя рукавіцы
• Кухонны посуд (лапатка, шчыпцы і г.д.)
• Рондалі і патэльні
• Лёд
• Свежая зеляніна, спецыі, соль і перац
Падрыхтоўка - гэта галоўнае
Невялікая падрыхтоўка значна дапаможа прадухіліць марнатраўства (абрэзкі гародніны, пластыкавыя кантэйнеры) і дазволіць пазбегнуць непатрэбнага бруднага посуду.Каб максімальна выкарыстоўваць абмежаваную прастору, захоўвайце як мага больш ежы ў поліэтыленавых пакетах на маланкі.
Гэта таксама добрая парада, таму што мяшкі герметычна зачыняюць пахі і прадухіляюць непажаданую ўвагу з боку лясных істот.
• Мяса: нарэжце і замарынуйце ў адпаведнасці з вашым рэцэптам, а затым складзеце мяса ў пакеты на маланкі.
• Гародніна: папярэдне нарэзаныя і звараныя гародніна (нават усяго за некалькі хвілін) скарачаюць час гатавання.Печаная бульба, загорнутая ў фальгу, рыхтуецца хутка, і яе можна смажыць на патэльні на наступную раніцу на сняданак.
• Іншае: тузін яек, разбітых і гатовых да выкарыстання ў пакеце на маланкі;сумесь для бліноў хуткага прыгатавання, сэндвічы, салата з макаронамі і г.д.
• Замарожванне: мяса і напоі можна выкарыстоўваць для астуджэння іншых прадуктаў у халадзільніку.Замарозьце іх за дзень да ад'езду.
Дапаўненні, каб палегчыць жыццё
Вельмі карысныя кансервы, такія як гародніна, бабовыя і супы, а таксама прадукты, якія можна прыгатаваць у пакеце (напрыклад, вэнджаніна і рыс).
Нягледзячы на тое, што купляць іх крыху даражэй, яны зручныя для вашага кемпінга.
Рыхтуйце хутчэй
Адварванне ежы або абсмажванне яе ў алюмініевай фальзе - самы эфектыўны спосаб прыгатавання падчас паходу.Гэта дазволіць зэканоміць паліва, тым больш, што фальгу можна класці прама ў агонь, а не на мангал.
Таксама не забудзьцеся аддаць даніну традыцыі, пасмажыўшы хот-догі і зефір!
Эканомце месца для захоўвання
Замест таго, каб цягаць з сабой вялікія сямейныя бутэлькі з алеем, запраўкай або алівамі, наліце тое, што вам трэба, у невялікія шматразовыя кантэйнеры або пустыя слоікі з вечкамі, якія шчыльна зачыняюцца.
Час публікацыі: 1 сакавіка 2021 г